DBS34/ 1873-2013
食品安全地方标准 铜陵腌渍白姜

Food Safety Local Standard Tongling Pickled White Ginger

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标准号

DBS34/ 1873-2013

发布

2013年

发布单位

安徽省食品地方标准

当前最新

DBS34/ 1873-2013

 

 

适用范围

本标准规定了铜陵腌渍白姜的术语和定义、产品分类、食品添加剂、食品加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱渍白姜、酱油渍白姜、糖(蜜)渍白姜、醋渍白姜、糖醋渍白姜、盐渍白姜。

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