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因此添加适量的液化酶,切断淀粉的葡萄糖长链,释放出一部分糊化过程中固定的水分子,可降低醪液的粘度。 3 小 结 (1)玉米粉乳加热过程中粘度升高主要是淀粉糊化和蛋白质变性引起的。通过对图2和图3的对比发现玉米粉和玉米淀粉的糊化粘度曲线形状基本相同,进而可以断定玉米粉乳加热粘度升高的最主要因素是淀粉的糊化作用。...
2018-04-01HG/T 3242-2017橡胶门尼粘度计本标准规定了橡胶门尼粘度计的结构与尺寸、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等。 本标准适用于测定生胶、混炼胶门尼粘度的橡胶门尼粘度计。2018-04-01HG/T 3709-2017无转子硫化仪本标准规定了无转子硫化仪的结构、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等。 ...
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GB/T12009.3-1989多亚甲基多苯基异氰酸酯粘度测定方法GB/T12029.2-1989洗涤剂用羧甲基纤维素钠粘度的测定GB/T12098-1989淀粉粘度测定方法GB/T12010.3-1989聚乙烯醇树脂粘度测定方法GB/T1232.1-2000未硫化橡胶用圆盘剪切粘度计进行测定第1部分:门尼粘度的测定GB/T12005.10-1992聚丙烯酰胺分子量测定粘度法GB/T11409.8-...
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