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2.树兰花油主要成分有芳樟醇、杜松醇、壬醛、依兰烯、石竹烯、香芹烯等。感官特征:具有树兰花特征香气。可用于调配茉莉、桂花等花香型食用香精。 3.白兰花油主要成分有松油醇、橙花叔醇、丁香酚甲醚、异丁香酚甲醚、月桂烯、柠檬烯、石竹烯等。感官特征:具有白兰花鲜花香气。可用于调配花香型食品用香精和茶叶香精。 ...
地上部分的挥发油含α-蒎烯,β-蒎烯,芳樟醇,樟烯,香桧烯(sabinene),月桂烯,柠檬烯(limonene),β-水芹烯,桉叶素,聚伞花素,1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),β-水芹烯,桉叶素,聚伞花素,1-辛烯-3-醇(1-octen-ol),(王古)(王巴)烯,苯乙酮(phenyletha-none),萘(naphthalene),α-香柑油烯,反式丁香烯,葎草烯,β-甜没药烯...
Tonder等和Rega等通过GC-O(气相色谱-嗅觉检测法)分析指出柠檬烯、β-月桂烯、β-蒎烯、芳樟醇、丁酸乙酯和辛醛是甜橙汁的特征香气化合物。另有研究指出温州蜜柑的特征香气成分为柠檬烯、γ-松油烯、伞花烃、β-月桂烯、α-蒎烯、β-蒎烯和异松油烯。...
牡荆叶含挥发油约0.1%,其中主成分为β-丁香烯(β-caryoph牡荆叶yllene),含量达44.94%,其次为香桧烯(sabinene),含量10.09%,还含α-侧柏烯(α-thujene)α-及β-蒎烯(pinene),樟烯(camphene),月桂烯(myrcene),α-水芹烯(α-phellandrene),对-聚伞花素(p-cymene),柠檬烯(limonene),1,8-桉叶素...
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