根据中国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与秘鲁共和国农业灌溉部关于秘鲁藜麦输华植物检疫要求议定书》,自本公告发布之日起,允许秘鲁藜麦进口。秘鲁输华藜麦应符合《进口秘鲁藜麦检验检疫要求》(见附件)。 特此公告。 ...
研究发现,沙蓬和藜麦种子均富含蛋白质、必需氨基酸、不饱和脂肪酸和矿质元素,沙蓬和藜麦籽粒中代谢物组成差异较小,但沙蓬种子中碳水化合物含量较低。沙蓬植株和种子富含酚酸类物质,动物模型表明沙蓬粗提物在高糖和高脂代谢疾病治疗中有较好的药用价值。与藜麦相比,皂苷含量不是沙米食用的限制因素。可采用个体选育和化学诱变两种策略驯化沙蓬。...
如今,南美洲的农民依然普遍种植藜麦,在西方,这种作物也时常被称作“秘鲁米”、“印加谷”、“安第斯谷”。 藜麦具有相当高的营养价值。它被认为是优质的植物蛋白来源,富含全部9种人体必需氨基酸、各类矿物质以及抗氧化剂。同时,藜麦中还不含麸质--这点尤其令消费者青睐,藜麦的价格也因此而高得叫人咋舌。 ...
此次,沙特阿拉伯阿卜杜拉国王科技大学研究人员马克·泰斯特及其同事,检测了智利沿海的藜麦品种基因组序列以及另外的藜属品种基因组序列,以表征藜麦的遗传多样性,理解藜麦基因组的演化。 研究团队在进一步分析中,描述了其基因组数据以识别调控皂素形成的基因,皂素是藜麦籽壳中存在的一种苦味分子,必须在人类吸收之前去除。论文作者认为,他们发现的基因标记将可用于开发皂素含量低的无苦味或甜味藜麦商业品种。 ...
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