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四环素类兽药易残留于动物组织、鱼、蛋、牛奶和蜂蜜等生物样本中，需要对四环素类兽药进行残留检测。目前，常用的四环素类抗生素主要检测方法有高效液相色谱法、微生物法及分光光度法，其中，高效液相色谱法应用最多。本文参考GB/T 5009.116-2003《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）》，建立了测定畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留的高效液相色谱方法，供相关检测人员参考。...
关键词 固相萃取；超高效液相色谱法；土壤；土霉素；四环素；金霉素中图分类号：O657.7 文献标识码：A 文章编号：1008–6145(2021)08–0015–04四环素类药物是最常见的兽用抗生素之一。随着畜牧业集约化、规模化养殖模式的发展，抗生素开始广泛应用于畜禽养殖业，不仅用于治疗和预防动物传染性疾病，还以亚治疗剂量添加于畜禽饲料中用于刺激动物生长和促进增产。...
牛奶样品经离心脱脂，采用磷酸盐缓冲液至少以l：30的比例进行稀释后，直接采用酶免疫法进行测定，检测限可达5 ng/g由于该法所采用抗体与金霉素有强烈的交叉反应活性，因此，该法虽然不是用来检测四环素类的，但对于金霉素的检测限也低达5 ng/g。刘智宏等建立了牛奶和鸡肉中四环素、土霉素、金霉素和多两环素的ELISA检测方法。该方法对牛奶和鸡肉中四环素的检测限为7μg/L(μg/kg)左右。...
猪肉自古以来都是入馔成菜的主要原料之一，基本每个菜系中都能找到与猪肉相关的名菜，如湘菜中的红烧肉、川菜中的回锅肉、浙菜中的东坡肉、鲁菜中的坛子肉等等。本期依利特仪器为大家带来是守护餐桌上的安全之猪肉中四环素类抗生素的检测。四环素类抗生素主要包括土霉素、金霉素和四环素，此类抗生素具有广谱抗生活性，有良好的杀菌抑菌作用，常常作为一种饲料添加剂用于畜禽养殖业。...
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