T/SCFA 0002-2022
《南美白对虾苗种盐化培育技术规范》

Technical specifications of salinization nursery for white leg shrimp

标准号

T/SCFA 0002-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/SCFA 0002-2022

 

 

适用范围

4　环境条件 4.1　环境条件 应选择远离污染源、潮流畅通的海水盐田初级蒸发池（海水盐度应大于40），养殖环境符合NY 5052要求，海水养殖用水水质符合GB 11607要求，淡水养殖用水水质应符合NY 5051要求，进排水方便，通讯、交通便利。 5　主要设施 5.1　供水系统 海水供水系统由水泵房、蓄水池和进水道组成，蓄水池宜为覆膜土池或混凝土水池，水容量宜为培育总水体的三分之一以上，能排干，便于清理消毒。 5.2　盐化车间 5.2.1　车间结构 车间之间宜相对隔离、独立，如果只有一个车间，宜分成若干个可隔离的空间；标粗车间应能密封保温和部分开启通风，或安装换风扇。标粗车间可采用以下结构： a） 钢架结构：宜为单跨、双跨或多跨单层结构，跨距宜12 m～18 m，车间的顶棚及墙体保温材料宜为10cm厚的彩钢夹芯板，顶面应设采光透明带或四周设采光窗户； b） 简易温棚结构：宜采用框架有钢结构、钢绳结构等，顶部宜采用塑料薄膜覆盖，屋顶应设有可调节的保温被。 5.2.2　盐化池结构 车间内建盐化池，形状宜为长方形或正方形抹角，池壁宜为混凝土结构并涂水产养殖专用漆或采用PVC夹网布结构，面积宜16 m2～36 m2，池深1.2 m，集污口设在池底中央或靠近集苗池一侧，采用管径11 cm～16 cm的聚乙烯管连接集污口与集苗池，池底宜由四边向集污口倾斜，坡度宜大于3°，在盐化池外侧设有集苗池，集苗池长1.2 m，宽1 m左右。 5.3　尾水处理池     尾水处理池容积宜为盐化池水体的30％以上。宜采用过滤、沉淀、消毒、曝气等措施，使养殖尾水符合当地相关规定。 5.4　生物饵料培育设施 虾苗饵料宜使用丰年虫卵孵化的无节幼体，宜用500 L～1000 L的圆锥底玻璃钢桶，配备充气、温控等设备。 5.5　增氧设施 包括充气泵、输气管道和散气装置（气石），宜采用罗茨鼓风机进行增氧,气石布放密度宜4个/m2，距池底宜5 cm左右，配备的增氧动力宜10 W/m3～20 W/m3。 5.6　升温系统 宜采用天然气锅炉、生物质锅炉或者发电厂的预热及相应的管道和热交换设备。 5.7　其他设施 应配备常用水质检测设备；应根据培育规模配备相应的备用发电机组，以满足停电时的基本电力需求。 6　盐化前的准备 6.1　盐化池准备 培育前7 d应进行硬件设施检查、维护和盐化池的消毒清洗。宜用100 mg/L漂白粉（有效氯25％～32％）浸泡24 h～48 h。 6.2　进水及调水 采取下列方式对水质进行调控： a） 高盐度海水的准备：宜将100～150的高盐度海水在蓄水池静止沉淀10 d，用15 mg/L 生石灰消毒； b） 盐化池进水：培育前2 d～3 d进水80 cm，用备用海水调配盐度至高于虾苗原池盐度2～3；备用海水宜先后需经过80目筛绢、棉质袋过滤，调配好后用聚维酮碘（1 mg/L～2 mg/L）等进行水体消毒； c） 培育前1 d应全池泼洒乙二胺四乙酸EDTA（2 mg/L～ 5 mg/L），持续曝气，水温宜控制在25 ℃左右。 7　虾苗选择与放养 7.1　苗种质量 宜选择体长0.8 cm以上的优质虾苗，虾苗质量应符合SC/T 2068要求，虾苗应体色透明、大小均匀、肝胰腺轮廓清晰、肠道饱满，肠道呈规律性蠕动，体表无挂脏、寄生虫，附肢完整；用白瓢舀取少许虾苗，搅动水体，虾苗应逆水游动、活力强。苗场应提供有资质检测机构出具的对白斑综合征病毒（WSSV）、急性肝胰腺坏死病（APHND）、肠微孢子虫病（EHP）、传染性皮下及造血组织坏死病（IHHNV）等重要病原的检测报告。 7.2　放养密度 盐化周期10 d内，虾苗密度宜3×104尾/m2～5×104尾/m2为宜；盐化周期10 d～20 d，宜分苗一次，最终虾苗密度宜1×104尾/m2～2×104尾/m2。 8　盐化培育 8.1　水温控制 虾苗入池水温宜控制在25℃左右,入池后宜日升温2℃直至28℃。出苗前宜逐渐降温，直至接近室外池塘水温。 8.2　盐化 虾苗的盐化过程如下： a） 虾苗入池稳定2 d～3 d后开始注入高盐度海水盐化，宜2 d换一次水，每次提高盐度4～5。先用盐度100～150的高盐度海水和正常海水混合到比原池盐度高15～20，再加入原池进行盐度升高； b） 盐度调节到40以上后，宜每天换水两次（先测量原池盐度和换水的盐度，再根据需要提高的盐度，计算好需要换水的量），宜每次升高盐度2.5～3.5，到盐度65为止。加高盐度海水时宜应先排后进，水流宜缓速,每日加水时间应不低于6小时。 8.3　饲料投喂 虾苗入池3 d～5 d内，宜以丰年虫无节幼体为主要饵料，搭配虾片和专用饲料；7 d后投喂优质大丰年虫等鲜活饵料，宜每100万尾虾苗2.5 kg～3.5 kg，也可配合投喂配合饲料，投喂量宜为虾苗体重的10%，日投喂6次～8次，具体可根据密度、规格、水质、虾苗摄食情况等灵活掌握。配合饲料质量应符合GB/T 22919.5和NY 5072的规定。 8.4　水质调控 应每日检测水质，宜通过换水和增氧等措施控制氨氮≤0.2 mg/L、亚硝酸盐≤0.05 mg/L、溶解氧≥6 mg/L。 8.5　出苗 经过10 d～20 d的盐化后,虾苗的体长为1.5 cm～2.0 cm即可出苗，出苗前应进行苗种外观、病原检测；宜采用重量法或容积法进行计数销售。体长1.5 cm左右宜采用塑料袋充氧运输，体长2.0 cm左右宜采用专业运苗车进行运输。 9　病害防控 9.1　病原检测 9.1.1　进场前按7.1相关要求执行。 9.1.2　培育过程中对白斑综合症病毒（WSSV）、急性肝胰腺坏死病（APHND）、肠孢子虫病（EHP）、传染性皮下及造血组织坏死病（IHHNV）等重要病原进行监测。 9.1.3　出厂前宜委托有资质检测机构进行7.1相关要求等重要病原进行检测，检测合格才能出场。 9.2　防病措施 遵循以防为主的原则，重点做好以下几个方面： a） 严格检疫，宜投放健壮虾苗或经消毒处理的虾苗； b） 盐化车间干净整洁，盐化池严格消毒； c） 宜全程投喂丰年虫，提高虾的体质，辅助优质配合饲料，提高免疫力； d） 应在准确诊断的基础上对症或对因用药，防止细菌继发感染等。 10　生产记录 应建立苗种生产记录与档案，主要包括：苗种来源、病原检疫、投入品、环境指标、日常管理、销售情况等并保存2年以上。 11　检测方法 相关指标检测方法如下： a） pH用酸度仪测定； b） 透明度用透明度盘测定； c） 氨氮和亚硝酸盐按照GB/T 17378.4的规定测定； d） 溶解氧用溶氧仪测定。 e） 白斑综合征病毒（WSSV）按照SC/T 7234的规定检测； f） 传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）按照GB/T 25878的规定检测； g） 肠微孢子虫病（EHP）按照SC/T 7232的规定检测； h） 急性肝胰腺坏死病（APHND）按照SC/T 7233 的规定检测。

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