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4.11.2.采样设备采样设备包括黄油采样器、刮匙、搅拌器、油匙,以及样品瓶。4.11.3.采样采样量不应少于50g。用于微生物检验,以及用于化学和物理和感观检验有不同的采样方式。4.12.奶酪:4.12.1.适用性本指南适用于奶酪及各种奶酪制品。4.12.2.采样设备和化学品采样设备和化学品包括奶酪采样器、小刀、刮匙、切线、密封用化合物、乙醇,以及样品瓶。...
01解决方案:针对含水或易挥发溶剂样品,需要将样品干燥后再放入电镜进行观察,为保证样品干燥过程中表面形貌不被破坏,必要时可采用临界点干燥和冷冻干燥。对于含水的生物样品,既要保持完好的组织和细胞形貌,还要保证样品充分干燥,因此,需要经过化学或物理方法固定、脱水和干燥后再进行观察,或者利用飞纳电镜的温控样品杯对样品进行成像。...
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