GOST ISO 15303-2017
动物和植物脂肪和油 气相色谱/质谱法检测和鉴定挥发性有机污染物
Animal and vegetable fats and oils. Detection and identification of a volatile organic contaminant by GC/MS
- 标准号
- GOST ISO 15303-2017
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- GOST
- 当前最新
- GOST ISO 15303-2017
- 引用标准
- ISO 661
- 适用范围
- Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения и идентификации летучих органических загрязняющих примесей в пищевых маслах животного и растительного происхождения. Настоящий стандарт применяется для идентификации летучих химических веществ в непереработанном и рафинированном пищевом масле, которое может содержать их остаточное количество в виде примесей. Данный метод позволяет определить концентрацию загрязнения. Настоящий стандарт не применяется для количественного определения содержания летучих химических веществ, которые вступают в реакцию с пищевым маслом или с одним из его компонентов. В таких случаях наличие загрязняющих примесей может быть обнаружено качественным методом. Настоящий стандарт применяется только для определения летучих веществ. Настоящий метод используется для обнаружения химических веществ следующих классов: - предельные (насыщенные) галогенпроизводные углеводороды; - ненасыщенные галогенпроизводные углеводороды; - сложные эфиры, альдегиды, спирты, амины, кетоны, эфиры; - циклические и ароматические соединения; - нитрогенные соединения; - акрилаты и т. д. Метод оценивался для концентраций в диапазоне от 1 до 10 мг/кг
GOST ISO 15303-2017相似标准
推荐
顶空固相微萃取测定食用植物油中挥发性有机物
顶空固相微萃取_气相色谱_质谱法测定食用植物油中挥发性有机物摘 要: 提出了顶空固相微萃取气相色谱质谱法测定食用植物油中35 种挥发性有机物( VOCs) 含量的方法。为使固相微萃取达到更高的效率, 选用75 m 碳分子筛聚二甲基硅氧烷纤维作为微萃取的涂层, 萃取温度及时间为90 和30 min。用DB5MS 毛细管色谱柱分离, 电子轰击离子源全扫描监测模式检测。...
食品检测技术--肉类食品检测指标及常用标准
GB4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.31食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌GB29699鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法GB29701鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定 高效液相色谱法GB29683动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法GB29685动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定 气相色谱-质谱法GB29693...
食用植物油主要营养成分及品质检测技术
气相色谱法具有分析效果好、分析速度快、灵敏度高且操作简便等优点，主要用于检测植物油中的甾醇、脂肪酸、角鲨烯及挥发性物质等，而对于挥发性弱、热稳定性差的物质需适当化学预处理转化。近年来，气相色谱法还被用于甘油三酯的分析。（2）液相色谱法。相对于气相色谱法，液相色谱技术更适用于热不稳定性、难挥发性及高沸点物质的分离，目前已被广泛应用于植物油中甘油三酯的分析。...
揭秘真相——痘痘里面的白色物质到底是什么？
1.毛细管气相色谱法 我们研究的脂肪酸一般是具有挥发性的，比较适合使用气相色谱来进行检测。脂肪酸样品一般会经过甲醇和硫酸处理，实现甲脂化，再使用色谱柱进行分离。通过检测器的时候，通过对数值进行分析，可以获得脂肪酸的含量。 2.高效液相色谱法 由于脂肪酸存在不稳定性，因此，在进入高效液相色谱仪检测分析之前，要对样品进行甲脂化处理。...