项目通过产学研合作,分析了青稞中黄酮类与脂肪酸类天然产物组成,利用LC/MS/MS确定了黑青稞中多种黄酮类化合物结构,经过对青稞功效成分发掘、解析和精深加工等方面的研究探索,以青稞为主料,优化复配枸杞、黑果枸杞等优质食材,研发出青β-葡聚糖口服液、青稞黑醋、青稞叶麦绿素、青稞饼干等系列产品并建成生产线,实现了产业化,促进了青稞的高值化开发和综合性全利用。...
超声波提取法具有操作方便,提取时间短等优点,是提取药用植物中黄酮类化合物广泛采用的一种方法。卞杰松利用超声波法测定马鞍草中黄酮类化合物总量时所得结果为8.36mg/g,回收率为99.56%。此外,醇提法与超声波提取法联合使用,效果也较理想。...
摘要 目的: 利用高速逆流色谱法对酸枣仁黄酮类成分进行分离研究。方法: 以乙酸乙酯- 正丁醇- 水( 3B2B5)为溶剂系统,流动相的流速为110 mL# m in- 1, 主机转速为1500 r# m in- 1, 检测波长360 nm, 对酸枣仁中黄酮类化合物进行分离; 利用HPLC法测定化合物的纯度; 利用ESI- M S及参照文献确定了化合物的结构。...
2.代谢特征分析 基于UPLC-ESI-MS/MS技术和代谢物数据库,研究了大红袍及其它4个柑橘品种果皮中黄酮类化合物。共鉴定出254种黄酮类代谢物,其中黄酮147种,黄酮醇39种,黄烷酮21种,花青素24种,异黄酮8种,多酚15种。聚类分析显示,DHP中黄酮类代谢产物的含量与YCC和HZY相比差异较大, YCC和HZY中黄酮类代谢产物的含量基本一致。...
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