DIN 10802:2016-04
茶叶分析 总灰分的测定
Analysis of tea - Determination of total ash
- 标准号
- DIN 10802:2016-04
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 当前最新
- DIN 10802:2016-04
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茶树的纤维质主要来自茶树的细胞壁和角质层，随着茶体细胞的老化，细胞壁会变得坚硬而缺少弹性。一般高档茶叶的总灰分含量较低，含梗较多的茶叶总灰分含量较高。【标准】根据国家质量监督检验检疫总局和标准化管理委员会颁布的《GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定》，北京美诚依据以上标准，结合美诚陶瓷纤维马弗炉的性能特点，对灼烧法进行了验证，总结出适合美诚产品的实验方法。...
陶瓷纤维马弗炉灼烧法 | 测定茶叶总灰分含量
【前言】 茶叶灰分是指茶叶经高温烧灼后的残留无机物。灰分数值由样品灼烧后称重计算得出，一般茶叶灰分含量占物质总含量的3.5%~7.0%。灰分超标意味着茶叶嫩度不够，即粗叶老梗过多。 茶树的纤维质主要来自茶树的细胞壁和角质层，随着茶体细胞的老化，细胞壁会变得坚硬而缺少弹性。一般高档茶叶的总灰分含量较低，含梗较多的茶叶总灰分含量较高，茶叶的灰分是判断茶叶质量优劣的指标之一。 ...
各种灰分检测方法一应俱全，主任再也不担心我出错了！
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灰分检测法-马弗炉
水溶性灰分的含量随鲜叶的粗老而降低，故茶叶中水溶性灰分含量愈高，品质愈佳。茶叶由于加工不当或保管不善混入泥沙或其他矿物性杂质，则茶叶灰分含量将因之而增高，不利于茶叶的品质。所以，鉴定茶叶品质时，应测定灰分的含量。灰分测定中一般先测定总灰分、再测定水溶性灰分和水不溶性灰分。试样经525±25℃加热灼烧，分解有机物至恒量，测得总灰分。...