一、标准范围 本标准规定了食品及食品包装表面新型冠状病毒实时荧光RT-PCR 检测方法及采样方法,其中包括术语、检测试剂、仪器设备、实验操作步骤、结果分析、实验室生物安全等。本标准适用于食品及食品包装表面中新型冠状病毒的检测,包含水产品(含活水生动物)表面、其他动物类产品表面、植物类食品表面、内外包装表面。 ...
2020年12月30日,由中国检验检疫科学研究院综合检测中心提出,中国质量检验协会归口发布的《食品及食品包装表面中新型冠状病毒采样与实时荧光RT-PCR 检测方法》团体标准正式在全国团体标准信息平台发布,标准编号T/CAQI 159-2020。本文件在满足《新型冠状病毒肺炎实验室检测技术指南》(国卫办疾控函〔2020〕156号)的前提下,进一步规范食品及食品包装表面中新冠病毒的采样及检测方法。...
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