摘要:文章采用超声提取-高效液相色谱法同时测定食品中3种对羟基苯甲酸酯(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯)含量的方法。对羟基苯甲酸酯类属于防腐剂,按GB/T5009.31-2003国家推荐方法检测[1],样品提取比较繁琐、费时,且回收效果欠佳。本文利用较为常见的紫外检测器通过优化条件,摸索出一个简捷、快速、经济、灵敏,又能保证一定精度的测定方法。...
淮安市食品药品检验所邢海艳等以甲醇溶解样品,对样品处理条件和色谱条件进行优化,在此基础上,建立了高效液相色谱法同时测定化妆品中9种4-羟基苯甲酸酯类防腐剂的方法。该方法操作简便、准确度和灵敏度高,为化妆品中此类防腐剂的检测与监管提供新的思路和方法。01主要仪器与试剂 高效液相色谱仪:Waters 2695/2998型,美国Waters公司。 ...
01适用范围适用于苦瓜、苹果、肉罐头、苹果酱、豆沙馅料、醋、酱油、豆瓣酱、牛奶、乳味饮料、胡萝卜汁、橙汁和碳酸饮料等食品中对羟基苯甲酸酯含量测定(该实验选用基质为可乐和苹果)参考标准:《SN/T 4047-2014 出口食品中对羟基苯甲酸酯的测定》02提取步骤(a)可乐称取试样5.0g(精确到0.01g)于50mL离心管中,加入2mL乙酸铵溶液震荡摇匀,加入2g氯化钠,15mL乙腈,涡旋混匀2min...
对羟基苯甲酸酯类是常用的防腐剂、抑菌剂, 对霉菌及酵母的抗菌作用强, 各国多将其乙酯及丙酯用于食品、化妆品、医药用品中[ 2 ] 。目前, 已见文献报道的对羟基苯甲酸酯类的检测方法多为气相色谱法和高效液相色谱法, 样品的前处理均先酸化, 然后用乙醚萃取浓缩, 这种传统的液- 液萃取法操作繁琐费时, 需要消耗大量有机试剂, 污染环境, 危害检测人员健康[ 3 - 4 ] 。...
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