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二乳制品中维生素测定的解决方案——陈静沃特世应用方案解决中心应用工程师陈静主要介绍了乳制品中水溶性维生素和脂溶性维生素测定的两个实际解决方案:ACQUITY Arc + QDa 测定婴幼儿奶粉中的水溶性维生素;2D中心切割技术测定奶粉中的脂溶性维生素ADE。...
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主要内容包括:乳制品分析时如何更好地保留核苷酸简单、高效地进行黄曲霉毒素检测如何得到更稳定的牛磺酸分析结果如何测定水溶性维生素2婴幼儿配方粉中乳清蛋白的分析本讲座将介绍乳清蛋白的检测方法,并从特性肽定量角度和多肽定量分析方面介绍乳清蛋白检测的液质联用方法。...
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