色素炭黑着色力的测定 是强制性国家标准,您可以免费下载。
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目前,根据我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,植物炭黑属于食品添加剂,是一种着色剂,在冷冻饮品(食用冰除外)、糖果、糕点、饼干中最大使用量为0.05g/kg。不同着色剂在不同食品中的使用规定限量不同。例如苋菜红,是一种常见人工合成着色剂,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,蜜饯凉果中苋菜红最大使用量为0.05g/kg。...
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