此外，该项目还为离子迁移谱(IMS)的新技术应用开发服务。该方法特别基于调查香料的挥发性香料。该顶空分析的测量结果参考食物分析结果以及人类感官衍生的气味评估。对于典型的应用，必须确定香料的质量参数与香料的挥发性成分之间的相关性。而不是一个完整的气味分析寻求的，但它会被发现可靠的特征指示，使得它能够检测在连续筛选异常样本，然后将其进一步的分析。...
气相色谱分离和离子迁移法的组合(GC-IMS)能够提供高选择性并降低交叉敏感性。 关于IMS技术在食物质量控制中的应用在文献中已有涉及。在我们的香料样品研究中，顶空气体分析是在一个1L的圆柱形不锈钢排放室中进行的。其上的一个可卸螺旋盖带有两个连接各为气体入口和气体出口。在气体出口端装的一个多通阀带有两个接口用于连接GC-IMS和固相微萃取富集单元以适用于可选性GC-MS对比方法(如图1所示)。...
该顶空分析的测量结果参考食物分析结果以及人类感官衍生的气味评估。对于典型的应用，必须确定香料的质量参数与香料的挥发性成分之间的相关性。而不是一个完整的气味分析寻求的，但它会被发现可靠的特征指示，使得它能够检测在连续筛选异常样本，然后将其进一步的分析。 便携式的离子迁移谱仪(IMS)也为调味剂的现场检测工业化学品，挥发性有机化合物(VOC)和(一个或多个。...
红外线吸收式根据不同组分气体对不同波长的红外线具有选择性吸收的特性而工作的分析仪表。测量这种吸收光谱可判别出气体的种类；测量吸收强度可确定被测气体的浓度。红外线分析仪的使用范围宽，不仅可分析气体成分，也可分析溶液成分，且灵敏度较高，反应迅速,能在线连续指示,也可组成调节系统。工业上常用的红外线气体分析仪的检测部分由两个并列的结构相同的光学系统组成。一个是测量室，一个是参比室。...
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