AS 5380:2023
角鲨烯和鲨鱼肝油
Squalene and shark liver oil
- 标准号
- AS 5380:2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 澳大利亚标准协会
- 当前最新
- AS 5380:2023
- 适用范围
- AS 5380:2023 规定了角鲨烯和鲨鱼肝油可持续来源的负责任采集要求、测试和分析的质量参数和方法，以及消费品包装和标签的要求，特别是在声明来源时。
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鲨烯的基本信息
鲨烯（Squalene），又称角鲨烯，是一种开链三萜类化合物。因最初从鲨鱼肝油中提取得到，故得名鲨烯。随后发现鲨鱼卵油及其他鱼中也含有它，发现它的分布比预想的要广泛许多，真菌及人耳垢中含有少量。鲨烯是胆固醇生物合成中间体之一，是所有类固醇类物质的生物合成前体。中文名鲨烯外文名Squalene别 名角鲨烯分子式2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯...
关于鲨烯的简介
鲨烯（Squalene），又称角鲨烯，是一种开链三萜类化合物。因最初从鲨鱼肝油中提取得到，故得名鲨烯。随后发现鲨鱼卵油及其他鱼中也含有它，发现它的分布比预想的要广泛许多，真菌及人耳垢中含有少量。鲨烯是胆固醇生物合成中间体之一，是所有类固醇类物质的生物合成前体。...
鲨烯的定义及分布
鲨烯（Squalene），又称角鲨烯，是一种开链三萜类化合物。因最初从鲨鱼肝油中提取得到，故得名鲨烯。随后发现鲨鱼卵油及其他鱼中也含有它，发现它的分布比预想的要广泛许多，真菌及人耳垢中含有少量。鲨烯是胆固醇生物合成中间体之一，是所有类固醇类物质的生物合成前体。...
关于鲨烯的发展历史和存在形式介绍
一、发展历史 1906年首先由东京工业试验所的辻本満丸从鲨鱼肝油中发现。1926年 Isidor Morris Heilbron 确定了鲨烯的结构。 英文名“Squalene”源于拉丁语“Squalus”，意为鲨鱼。 二、存在 鲨烯主要存在于鲨鱼肝油的不皂化部分，少量存在于苦茶油橄榄油、米糠油、麦胚油、酵母及人体脂肪中。它在各种鲨鱼的肝脏中都有存在，其中以深海鲨鱼肝油中含量最高。...