为强化食用植物油生产监管工作,近日,国家食品药品监管总局下发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》,目的是通过指导食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系,实现产品可溯源、安全可追踪、风险可管控,不断提高企业食品安全管理水平,保障食用植物油产品安全。 ...
按照《滨海新区“放心食用油”工程建设评价认定标准》,新区从企业质量方针目标、人员情况、制度建立、原辅料采购、生产过程控制、销售及储运管理、应急处置等15个方面共计96项条款,对辖区12家企业进行等级评定。...
记者25日从沧州市市场监管局获悉,近日,沧州市制定并印发《沧州市加快推进食品追溯体系建设实施方案》,确定了乳制品、白酒、肉制品、食用植物油四类重点食品实施追溯体系建设,涉及企业161家。目前,乳制品和白酒生产企业已全部建立食品质量安全追溯管理制度,肉制品、食用植物油企业今年年底前实现全覆盖。 ...
围绕产品信息、原辅材料信息、生产信息、检验信息、销售信息、设备信息、设施信息、人员信息、召回信息、销毁信息、投诉信息、贮存信息及运输信息等十三项内容,形成以原辅料采购管理、生产过程控制、产品检验和产品销售管理四个核心环节为主要内容的食品生产追溯信息链条,在全县规模以上的白酒产品、食用植物油、茶叶、肉制品等生产经营单位进行试点试行。 严格督导。...
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