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铅、镉是一种毒性很强的重金属,摄入过量会引起多种疾病,严重影响人体健康。食品中铅、镉主要是通过原料污染和生产工艺、容器、包装、储存和运输等环节污染,加强食品检测,防止铅、镉中毒十分必要,为保证检测数据准确从以下几个方面进行了探讨。 铅、镉的检验分别按照GB 5009.12-2010和GB5009.15-2014食品中铅、镉的测定方法执行。...
测定方法:铅、镉的测定(石墨炉法)#1测定参考条件:见表1表1 铅、镉石墨炉条件参数#2铅标准曲线用移液器分别精密量取(5.2)中间液:0.0、0.25、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0mL置于100mL容量瓶中用2%硝酸溶液定容,此溶液中含铅分别为0.0、2.50、5.0、10.0、20.0、30.0、40.0ng/mL,自动进样器精密移取标准溶液20uL和5uL基体改进剂(含1%磷酸二氢铵和...
样品溶液制备:称取0.1g左右(精确到万分之一)于微波消解内罐中,加入5mL硝酸和1mL过氧化氢,盖盖,放入外罐保护壳中,200摄氏度保持20min,待冷却后取出内罐,转移至50mL比色管中,用去离子水至少冲洗3次,定容至刻度备用。注意:作石墨炉时加入磷酸二氢铵作为基体改进剂,比例为样品10μL、基体改进剂5μL。...
实验结果中铅、镉准确率均达到94%-109%,得到标准曲线相关系数R值均大于0.999。石墨炉原子吸收法良好的重现性、精密度在1.0%-2.1%;原子吸收法检出限低,选择性好,灵敏度和准确率高,分析速度快,完全满足对中药材黄芪检测中铅、镉的测定,并适合于常规重金属的分析。...
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