DB22/T 1874-2013
动物源性饲料中挥发性盐基氮的测定
Determination of Volatile Basic Nitrogen in Feedstuffs of Animal Origin
- 标准号
- DB22/T 1874-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 吉林省地方标准
- 当前最新
- DB22/T 1874-2013
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所以我们用这种方法省去样品消化过程，直接用于检测挥发性盐基氮、亚硫酸盐、酒精含量、甲醛、挥发性酸、肥料中的氨态氮以及香精香料的萃取等。 1 挥发性盐基总氮的测定 挥发性盐基总氮是肉食品新鲜度的一个主要指标，动物性食品（如：肉、鱼类）由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质（三甲胺和二甲胺），可引起食物中毒。 ...
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