T/QJCIPA 006-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-11-10，并于 2023-11-10 实施。
T/QJCIPA 006-2023在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
本文件规定了小龙虾虾尾肉中部分风险物质（孔雀石绿、恩诺沙星、五氯酚、硝基呋喃类、多环芳烃类）的快速检测，包括原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判定、方法性能评估及其他要求。
，虽然有两批次虾黄中的镉含量略高，但是结合虾尾肉进行可食部分整体判定依然符合标准限量要求。...
有研究称，小龙虾的环境适应能力很强，能够在污染严重的地方存活下来，而它摄入的重金属大部分会被转移到外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移出体外，所以肉里的重金属未必会超标。数据表明，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，通常人们吃的尾部并无太多重金属。 ...
小龙虾的环境适应能力确实很强，能够在污染严重的地方存活下来。但是它摄入的重金属大部分被转移到了外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移出体外，所以肉里的重金属未必会超标。有些研究数据表明，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，我们吃的尾部并 无太多重金属，所以引起中毒的可能性不大。（所以像贝爷说的那样，去掉头！真的很重要！）...
看不懂啊没关系，咱们直接看结果最终检测结果具体见下表：小龙虾不同部位重金属含量的区别结果一目了然⬇从本次实验可以看出，本次检测的3批次小龙虾中虾肉（可食用部分）重金属含量远低于国家标准规定的限量值，小龙虾重金属含量极高的说法是不负责任的，吃货们可以不用过于担心。从本次实验结果来看，虾头中的重金属含量高于虾肉，如想减少重金属摄入风险，可考虑减少食用虾头。...
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