田瑞华博士称，为曾先生出具检验报告的深圳市计量质量检测研究院检测驴DNA依据的标准是SN/T 3730.4-2013（食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第4部分：驴成分检测 实时荧光PCR法），检测猪、牛DNA依据的标准是SN/T 2051-2008（食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 实时PCR法）。...
第一项：对汉堡、碎牛肉、牛肉香肠或者牛肉丸等224个生碎牛肉产品样品进行猪、马的DNA检测。 第二项：对包括冰冻，冷冻或罐装意式宽面、墨西哥辣味牛肉、英式农家馅饼、意式水饺、意式肉卷、肉酱意大利面样品在内的140个含牛肉的即食食品样品进行猪、马的DNA检测。 ...
《食品馅料》(GB/T21270-2007)标准是一项推荐性国家标准，已由国家质检总局和国家标准委于2007年12月4日批准发布。该标准从原辅料要求、感官要求、理化指标、卫生指标等多方面对食品馅料进行全面规范，并给出了各类指标要求的试验方法及检验、判定规则。...
今年1月，曾先生自费向深圳市计量质量检测研究院送样检验了该款食用阿胶，检验报告显示，送检样品检出牛、猪DNA成分，并未检出驴、马DNA成分。此后曾先生将情况反映给了深圳市食品药品监督管理局宝安分局。 在执法部门要求下，曾先生再次送检了另外两个批次未拆封的北京同仁堂食用阿胶，检验结果与第一份送检报告一致。...
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