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溶血性链球菌: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.11-2014. 蜡状芽孢杆菌 : 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验 GB 4789.14-2014. 霉菌和酵母计数 : 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016. ...
除产生毒素引起食物中毒外,近年来蜡样芽胞杆菌引起老人、婴儿免疫力低下以及危重症病人肺炎、脑膜炎、胃炎和皮肤炎症等肠外感染的报道越来越多。蜡样芽胞杆菌如何检测?根据我国食品微生物检验标准GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》所述,蜡样芽胞杆菌的检验分为平板计数法和MPN法。检测流程如下图所示:传统方法操作繁琐,检测时间较长,无法满足快速实际检测需求。...
食品卫生微生物学检验(GB/T 4789)阳性对照用菌 序号标准编号标准名称菌种名称菌种拉丁名称1、GB 4789.2-2010菌落总数测定大肠埃希氏菌Escherichia coli2、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis4、GB 4789.3-2010大肠菌群计数大肠埃希氏菌Escherichia coli5、GB 4789.4...
作为微生物样品前处理的基础步骤,涂布接种法在GB 4789系列其他标准中还有提及,如GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》、GB 4789.30《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》中均有提及。...
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