DB61/T 1489.19-2021
秦川牛生产技术规范 第19部分：牛肉贮存运输

标准号

DB61/T 1489.19-2021

发布日期

2021年10月12日

实施日期

2021年11月13日

废止日期

无

中国标准分类号

B 43

国际标准分类号

65.020.30

发布单位

陕西省市场监督管理局

适用范围

本文件规定了秦川牛牛肉的冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输等基本要求。本文件适用于秦川牛牛肉贮存及运输全过程管理。