适配体功能化Au@pNTP@SiO2 SERS探针的制备及用于胶带转移潜指纹的拉曼成像研究 周洋洋1 杜玉梅1 卞晓军1,2,3颜娟1,2,3* 1(上海海洋大学食品学院,上海201306)2(上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海 201306)3(农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海),上海 201306)摘 要:设计并制作了核壳SERS(Surface-Enhanced...
基于末端转移酶核酸信号放大技术的沙门氏菌比色适配体传感器 张倩雯1,陈谦1,卞晓军1,2,3,颜娟1,2,3 1上海海洋大学食品学院, 上海 201306 2上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心, 上海 201306 3 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海), 上海 201306 关键词:生物传感器, 适配体, 信号放大技术, 食源性疾病, 食品安全 食品安全已成为当今世界性公共卫生的关注焦点...
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