食品加工机械的管道设备、容器等设备与CIP装置相连,从喷射头喷射出水及洗涤液或杀菌液,从而进行自动洗涤。洗涤过程依靠指令程序可以自动化进行。第一工序:水洗。首先将冷水或温水(50℃)送入。第二工序:自动注入碱洗涤剂(0.5~1%)水温60~80℃。第三工序:用水冲洗附着残留在管道、容器中的洗涤剂。第四工序:消毒。例如:用含有效氯150~300mg/L的有效氯溶液杀菌。...
食品加工机械的管道设备、容器等设备与CIP装置相连,从喷射头喷射出水及洗涤液或杀菌液,从而进行自动洗涤。洗涤过程依靠指令程序可以自动化进行。第一工序:水洗。首先将冷水或温水(50℃)送入。第二工序:自动注入碱洗涤剂(0.5~1%)水温60~80℃。第三工序:用水冲洗附着残留在管道、容器中的洗涤剂。第四工序:消毒。例如:用含有效氯150~300mg/L的有效氯溶液杀菌。...
紫外线杀菌属于静态消毒方式,开启紫外线灯时,全部人员应该离开消毒现场,以免造成人体伤害;建议将紫外线消毒机的控制开关安装在室外,人员全部出去后开启,反之关闭。对有人在的场所,不宜有暴露式照射,可改用通过式照射,即设有紫外线杀菌风筒,紫外线风筒是用2~4支紫外线灯管装于直径30cm的铝制圆筒内,在一端装风扇。这种装置依靠风扇使空气通过紫外线风筒将空气消毒。...
紫外线灯,也叫紫外线消毒灯,紫外线灯利用汞灯发出的紫外线,来实现杀菌消毒功能,紫外消毒技术具有其他技术无可比拟的杀菌效率,杀菌效率可达99%~99.9%。紫外线消毒的科学原理:主要作用于微生物的DNA,破坏DNA结构,使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的。紫外线杀菌具有无色无味无化学物质遗留的优点。但如果没有防护措施,极易对人体造成巨大伤害。...
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