农牧发〔2001〕38号
动物源食品中兽药残留检测方法

Determination method for veterinary drug residues in food of animal origin

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标准号: 农牧发〔2001〕38号
发布: 2001年
发布单位: 行业标准-农业

代替标准: 农牧发17号-1998

无

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因此，许多国家禁止其在动物源性食品中使用，规定在所有食品动物可食性组织中最高残留限量（MRL）为零。不合格名单显示的由雏鹰农牧集团郑州商贸有限公司生产的猪肉（2015-5-31），氯霉素的实际检测值为：0.4μg/kg（微克/千克）。...

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因此，我国禁止在动物源性食品中使用，规定在所有食品动物可食性组织中最高残留限量(MRL)为零。　　但是，在养殖过程中猪、鸡等出现生病的现象时，对其使用的兽药中可能会含有一定剂量的氯霉素，而药物生产和使用这两部分是监管的薄弱环节。　　...

农业部关于印发2018年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知

三、结果处理　　各地要进一步强化超标产品的后续处理，省级兽医行政管理部门要做好督办工作，样品来源所在地兽医行政管理部门接到农业系统和出入境检验检疫机构反馈的残留超标检测报告后，按《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》（农牧发〔1999〕8号）启动追溯程序。　　（一）根据残留超标样品反馈信息溯源动物养殖场，对养殖场用药情况进行核查，重点检查兽医处方、用药记录和库存兽药产品。　　...

农牧发〔2001〕38号
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