仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长曾晓房教授从肉鸽营养、肉鸽饮食文化、肉鸽福利屠宰、肉鸽品质客观评价、鸽汤营养与风味、鸽蛋营养、肉鸽休闲产品研发等方面介绍课题组近年来在肉鸽营养及梯次加工关键技术所做的工作,希望更多肉品科研工作者关注肉鸽产业,共同推动肉鸽产业的不断壮大发展,为我国乡村振兴与精准扶贫工作提供可复制的成功经验。...
到目前,全区水产健康养殖示范场已达到25家,无公害农产品生产面积达11万亩。今年上半年,全区食品农产品出口额达到8000多万美元,比去年同期增加了5%以上。...
同时,推进“三品一标”——无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证工作。全市有效期内无公害农产品66个、绿色食品15个、地理标志产品3个,分别为黄圃腊味、东升脆肉脘鱼、神湾菠萝。全市25个养殖场超过6211亩通过无公害产地认定,建设蔬菜、肉鸽、水产品等三个标识管理试点并进行标识溯源管理。 在重点工程推进方面,成效初见。...
创建农业标准化示范区,深入推进园艺作物、畜禽水产养殖、屠宰标准化创建,基本实现全国“菜篮子”产品生产大县规模种养基地生产过程标准化、规范化。 (三)提升品牌带动能力。构建农业品牌制度,增强无公害、绿色、有机农产品影响力,有效保护农产品地理标志,打造一批知名公共品牌、企业品牌、合作社品牌和农户品牌。 (四)提升风险防控能力。...
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