T/SNXX 003-2020
寿宁生态硒锌 红茶

Shouning ecological selenium and zinc-black tea

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标准号

T/SNXX 003-2020

发布

2020年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/SNXX 003-2020

 

 

适用范围

该标准规定了“寿宁生态硒锌红茶”根据加工方式不同分为“工夫红茶”和“花果香红茶”两类。每类分为特级、一级、二级、三级四个等级。“寿宁生态硒锌红茶”各类各等级均设实物标准样，每三年更换一次。 该标准规定了“寿宁生态硒锌红茶”的原料要求、感官品质要求、理化指标和质量安全指标要求以及净含量要求。 该标准的理化指标中，水分、总灰分、水浸出物、粉末指标等同采用GB/T13738.2-2017《红茶  第2部分：工夫红茶》；硒含量上限等同采用GH/T 1090-2014《富硒茶》；锌含量上限等同采用DB52/T 489-2015《地理标志产品  凤冈锌硒茶》。

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