ASTM E1909-13(2017)
感官属性时间强度评估标准指南

Standard Guide for Time-Intensity Evaluation of Sensory Attributes

标准号

ASTM E1909-13(2017)

发布

2017年

发布单位

美国材料与试验协会

当前最新

ASTM E1909-13(2017)

 

 

引用标准

ASTM E253

适用范围

1.1 本指南涵盖了对产品或其他感官刺激进行时间强度 (TI) 评估和分析的程序。时间强度是对单次接触产品或其他感官刺激的单一感官感觉随时间的强度的测量。虽然超出了本文件的范围，但可以同时评估多种感官属性。有关详细信息，请参阅参考列表。
1.2 本指南使用经过专门培训的小组来测量从初始暴露开始的时间内单一连续感觉的强度：
1.2.1 到其消失， 1.2.2 到指定的强度，或 1.2.3 到预定的时间限制。
1.3 本指南未涵盖的应用包括测量：
1.3.1 多种感觉， 1.3.2 单次测量中的多次暴露，以及 1.3.3 感知感觉的定性或享乐变化。
1.4 本指南包括法官的选择和培训协议、物理数据收集设备的描述和使用以及数据处理、汇总和统计分析的方法。附录中包含两种不同数据处理和分析方法的说明。
1.5 本指南不适用于测量需要长期评估的产品保质期或稳定性。
1.6 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任建立适当的安全、健康和环境实践，并在使用前确定监管限制的适用性。
1.7 本国际标准是根据世界贸易组织贸易技术壁垒（TBT）委员会发布的《关于制定国际标准、指南和建议的原则的决定》中确立的国际公认的标准化原则制定的。

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