T/JLPRXH 0001—2018
传统文化主题餐饮企业建设指南

Guide of traditional culture-themed cetering enterprise construction

标准号

T/JLPRXH 0001—2018

发布日期

2018年11月26日

实施日期

2018年11月26日

废止日期

无

中国标准分类号

H6110

国际标准分类号

99

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准规定了传统文化主题餐饮企业的术语和定义、基本原则、环境要求、人员要求、菜品、酒水、主题文化体验、主题宣传、监督检查、持续改进。