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· 欧盟 ·制定酪蛋白酸盐及其食品添加剂条例 5月4日，欧盟发布了（EU）2016/691条例，修订欧盟委员会（EC）1333/2008号关于用于可食酪蛋白酸盐中食品添加剂法规的附录II，将可食用酪蛋白酸盐内容01.9置于食品分类01.8乳制品列表之后，同时批准碳酸钙、柠檬酸钠等14种食品添加剂按生产需要量用于可食酪蛋白酸盐。...
食品大类名称由乳制品改为乳制品类，通过适用反应产品特点的标准及规格，以消除食品安全管理的死角。该部分修改内容将于2022年1月1日起实施。该含乳加工品是以生乳或乳制品为主要原料生产加工成的产品，但不包括牛奶类、加工乳类、山羊乳、发酵乳类、酪乳、浓缩乳类、奶油类、黄油类、奶酪类、奶粉类、乳清类、乳糖、水解乳蛋白食品以及咖啡固形物在0.5%以上的饮用产品。...
随着台湾地区食安问题频频发生，食药署也正全面检讨台湾地区食品添加物的使用范围，继针对常添加于可乐、酱油、烘焙糕饼、糖果、咖啡、果酱等食品的焦糖色素预告使用规范及限量标准后，今年也考虑跟进国际做法，进一步规范食用黄色五号限量为300ppm,并辅导业者减少使用含铝食品添加物。...
国际食品法典委员会国际专家组的任何一个文件都没有说婴幼儿配方粉可以添加食品添加剂。联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）、国际食品法典委员会对食品添加剂的定义是，有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。...
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