T/GDFCA 052-2021
粤港澳食品追溯 追溯体系总体规范

Food Tractability of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area General Principles and Requirement of Traceability System Design

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标准号

T/GDFCA 052-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/GDFCA 052-2021

 

 

适用范围

（1）制定标准的原则和依据 本标准制定的编制原则和依据主要参考国家标准、行业标准及国家法律法规等，其编写格式及要求严格执行GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》；其制订的内容不仅要体现科学性、先进性、易操作，又要符合我市的实际情况。 （2）标准中条款的技术性说明。 ——本标准规定了粤港澳食品追溯体系设计和实施的原则和通用要求。 ——本标准对追溯体系、追溯系统、追溯管理等相关专业用语进行了定义和讲解。 ——本标准对追溯体系的设计实施进行了要求。 ——本标准对产品追溯系统设计进行了要求。 ——本标准对追溯管理平台设计进行了要求。 ——本标准对追溯体系实施进行了要求。 （3）各项条款涉及的指标值、参数值（或具体规定）确定的依据（包括与有关国家标准、行业标准、地方标准相关标准的一致性关系、指标值的验证情况，有具体验证数据的，应附有关验证数据）；

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