T/ZSAPPMA 1-2019
地理标志产品 舟山红虾

Product of geographical indication—Zhoushan red shrimp

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标准号

T/ZSAPPMA 1-2019

发布

2019年

发布单位

中国团体标准

 

 

适用范围

（1）对舟山红虾这一术语、地理标志产品保护范围进行定义和规定； （2）从生长自然环境、产品分类、加工工艺、感官要求、理化指标和卫生指标等方面对舟山红虾进行了要求； （3）针对上述的各项感官、理化和卫生指标，指定各项目的具体标准检测方法； （4）对舟山红虾产品的检验规则、产品标签、包装、运输和贮存方面的要求进行了规定。

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