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本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。 1、检测原理 “瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上“瘦肉精”-蛋白偶联物的结合。...
“瘦肉精检测卡”网上热卖 昨日,重庆晨报记者联系上了在淘宝网上销售食品安全检测卡的一公司经理杨先生,他表示,在3月15日央视曝出瘦肉精事件后,瘦肉精检测卡就卖得非常好,销量每天保持在2000张左右,而在此之前,瘦肉精检测卡几乎是一项无人问津的产品。“最常用的快速检测卡,价格在10元左右,个人或家庭使用组织液(鲜肉)检测需将肉煮10分钟,再用汤水检测。” ...
“瘦肉精”事件被曝光后,老百姓对市场上出售的猪肉产生了恐慌,一些“瘦肉精检验卡”却以此在市场上流行起来。小小的一张卡片真的能快速有效地测出“瘦肉精”么?专家认为没有科学依据。而在“瘦肉精检测卡”热卖的背后,折射的是消费者对食品安全和企业诚信的呼唤。 “瘦肉精检测卡”成香饽饽 花三五分钟就能测定猪肉是否含有“瘦肉精”,最近,一种名为“瘦肉精快速检测卡”的产品在市场上热销。...
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