DIN 10113-2 E:2022-08
沿着食物链的设备和器具上测定表面菌落计数和检测特定微生物的水平方法 第2部分：使用培养基层压卷取设备的方法（挤压法）
Horizontal method for the determination of surface colony count and detection of specific microorganisms on fitment and utensils along the food chain - Part 2: Method with culture media laminated taking up equipment (squeeze method)
- 标准号
- DIN 10113-2 E:2022-08
- 发布
- 1970年
- 发布单位
- /
- 替代标准
- DIN 10113-2:2023-02
- 当前最新
- DIN 10113-2:2023-02
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综合考虑的选择应依据特定水系统的检测需要，以及检测对产品或工艺具有有害作用的微生物的能力，以及能反映系统微生物控制的能力。有两种基本培养基用于经典微生物分析：“高营养”和“低营养”培养基。高营养 培养基如平板计数琼脂培养基（TGYA)和m-HPC琼脂培养基（过去称m-SPC琼脂培养基，异养平板计数琼脂培养基），作为分离和计数异养细菌或“富营养”细菌的通用 培养基。...
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