T/FYCY 017—2019
汾州名菜 汾州羊付腊烹饪工艺规范

标准号

T/FYCY 017—2019

发布日期

2019年08月01日

实施日期

2019年09月24日

废止日期

无

中国标准分类号

H621

国际标准分类号

67.120.01

发布单位

中国团体标准

适用范围

汾州名菜 汾州羊付腊烹饪工艺规范的原料及数量.烹任器具，制作工艺， 装盘,质量要求，最佳食用时间。