GB 31646-2018
食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范
National Food Safety Standard Hygienic Specifications for Production and Operation of Quick-frozen Food
- 标准号
- GB 31646-2018
- 发布
- 2018年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 31646-2018
GB 31646-2018相似标准
推荐
卫生部公布《速冻面米制品》食品安全国家标准
在实施日期前，鼓励企业按照新标准组织生产经营。我部将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作，指导食品生产经营企业科学认识和执行新标准，保障公众健康。 新的《速冻面米制品》(GB19295-2011)可在卫生部网站查阅下载。 附件： 1.食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011) 2....
2项新食品安全国家标准正式实施！
3月7日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的《GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》和《GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》2项新食品安全国家标准将正式实施。据悉，《GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》适用于速冻面米和速冻调制食品，不适用于速冻动物性水产制品。...
科迪速冻金丝蜜枣粽霉菌超标25倍
据悉，对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地长春市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。同时，要求相关地方部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。 新华食品拨打了科迪速冻食品有限公司市场部电话，希望对不合格产品的下架及企业整改情况进行了解。但截至发稿前，未有人接听。 ...
福建抽检：蒸粉粿、黄金芋卷不合格，快来看看吧
菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。 另外，1批次不合格产品为：漳州首强食品有限公司2017年06月02日生产的黄金芋卷，糖精钠（以糖精计）不合格。 糖精钠为具有增加产品甜味作用的食品添加剂，根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。...