4文体用品(12种)运动头盔、轮滑鞋、室外健身器材、室内健身器材、羽毛球、乒乓球、羽毛球拍、乒乓球拍、排球、篮球、足球、学生文具。 ...
温度曲线是表示干燥过程中食品温度与其含水量之间关系的曲线。43、食品干燥过程中常用的人工干燥法有哪些?答:(1)常压空气对流干燥法A:固体接触式对流干燥法B:悬浮接触式对流干燥法(2)接触式干燥法A:滚筒干燥B:带式真空干燥(3)升华干燥法(4)辐射干燥法A:红外线干燥法B:微波干燥法44、简述喷雾干燥法的原理是什么?其优缺点有哪些?...
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水分检测方法:1、直接法(1)直接干燥法(2)减压于燥法(3)蒸馏法(4)卡尔·费休法2、间接法利用食品的相对密度、折射率、电导率等物理性质检测食品的水分含量。 ...
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