搜索到与此相关的标准主要有两个:出口小麦粉及其制品中偶氮甲酰胺和相关代谢物测定的征求意见稿以及2012年吉林省公布的小麦粉中氨基脲测定方法的地方标准。 上海食品研究所检测中心工作人员周陶忆对记者表示,2010年研究所曾根据相关技术对上海市场18件面粉进行过测试,均未检出ADA。 钟凯表示,检测并非是制约企业的唯一手段,监管部门可以通过进货记录、使用量等的检查,倒推出企业是否超量使用。 ...
本实验参考国家标准GB/T 21126-2007《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》,适用于小麦粉、大米粉及其制品中残留甲醛及甲醛次硫酸氢钠含量的测定。...
〕114号抽检项目附件2食品检验项目表类别检验项目检验方法判定依据项目类型备注油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝等方便食品 甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)GB/T 21126-2007《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》抽检项目/溴酸钾GB/T 20188-2006《小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法...
搜索到与此相关的标准主要有两个:出口小麦粉及其制品中偶氮甲酰胺和相关代谢物测定的征求意见稿以及2012年吉林省公布的小麦粉中氨基脲测定方法的地方标准。 上海食品研究所检测中心工作人员周陶忆对记者表示,2010年研究所曾根据相关技术对上海市场18件面粉进行过测试,均未检出ADA。 ...
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