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肉类冷库多果蔬类冷库少、冷冻库多保鲜库少、城市冷库多农村冷库少、经营性冷库多加工类冷库少、土建式冷库多装配式冷库少、东部冷库多中西部冷库少等现象明显。 中国物流与采购联合会经统计公布了几个数字：我国果蔬冷链流通率仅为10%左右，而果蔬损耗率高达30%，如果将果蔬损耗率从当前的30%降低到5%，那么每年可节约1000多亿元，几乎是可以节省1亿亩耕地。...
与此同时，全体成员也将继续心系老百姓的“果蔬篮子”，为推动共同富裕、助力乡村振兴、实现农业现代化而不懈奋斗。转载自“创新浙江”公众号来源：厅基础处、省科技宣传教育中心...
冷链物流是指冷藏冷冻品在生产、储藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。如果在某个环节的环境指标没有达到要求，就很容易造成质量事故。传统的方法不能够持续记录环境参数，也不能够及时响应而给出报警信号，这一方面可能造成经济损失，另一方面，也为事故原因的鉴定工作造成了困难。...
2019年11月，胡祥培在西藏大学作报告，休息时谈起“双11”话题，被告知当地乡村“网购一双袜子6元，运费却要60元”。“西藏发展电子商务首先面临物流瓶颈，由于地广人稀，农牧民居住分散，虽然手机信号、电子支付都没障碍，但物流成本高的问题始终无解。”该群体成员之一王明征教授告诉《中国科学报》，“我们这个项目主要瞄准农村电子商务，解决乡村电商‘最先和最后一公里’的问题。”...
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