NS-EN 1784:2003
食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析

Foodstuffs — Detection of irradiated food containing fat — Gas chromatographic analysis of hydrocarbons


标准号
NS-EN 1784:2003
发布
2003年
发布单位
SCC
当前最新
NS-EN 1784:2003
 
 
适用范围
采纳来源：EN 1784:2003 本欧洲标准规定了含脂肪食品辐照处理的鉴别方法。该方法基于辐射诱导碳氢化合物 (HC) 的气相色谱检测。该方法已在实验室间测试中对生鸡肉、猪肉和牛肉 (1) 至 (4) 以及卡门培尔奶酪、鳄梨、木瓜和芒果 5、6 进行了测试。

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