ISO 11027:1993
胡椒和胡椒油树脂 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法
Pepper an pepper oleoresins; determination of piperine content; method using high-performance liquid chromatography
- 标准号
- ISO 11027:1993
- 发布
- 1993年
- 中文版
- GB/T 17528-2009 (修改采用的中文版本)
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 11027:1993
- 适用范围
- 规定了胡椒粉、整个胡椒和胡椒油树脂中胡椒碱含量的测定（高效液相色谱法）。 该方法能够分离，并在必要时测定胡椒的其他生物碱（异查维碱、异胡椒碱和胡椒丁）。
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