椰子汁饮料中γ-壬内酯的测定, 您可以免费下载预览页
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5BJS 2022010 《椰子汁饮料中γ-壬内酯的测定》γ-壬内酯具有椰子香气,有油脂气息,虽然在我国GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中被认为是一种“自我限量“的添加物,但随着香精食用的逐渐普遍,消费者的味蕾对香味的识别阈值逐年提高, 可能造成食用香精香料在使用过程中逐渐增量,从而带来健康隐患。BJS 2022010建立了γ-壬内酯的气相色谱检测方法。...
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