DB44/T 1276-2013
海捕虾保鲜操作技术规范
Technical specification for fresh-keeping operation of sea-caught shrimp
- 标准号
- DB44/T 1276-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 广东省标准
- 当前最新
- DB44/T 1276-2013
- 适用范围
- 本标准适用于海捕虾类的船上保鲜操作
DB44/T 1276-2013相似标准
推荐
海捕虾专项检测 守卫“舌尖安全”
温岭市市场监管局食品流通科科长陈健：“渔民在海里将海虾打捞上来为了保证虾的鲜度，他们会添加二氧化硫进行保鲜，过去他们的操作方法不是很正确，往往滥用，造成了二氧化硫的严重超标，对群众的身体会造成一定的影响，通过整治后，我们加大了快检的力度，特别是现在刚刚开渔，海捕虾上市以来我们进行一个抽检，看看其使用情况。” ...
玉环市采样抽检海捕虾 保障广大市民“舌尖上的安全”
日前，玉环市港航口岸和渔业管理局联合当地市场监管部门，到坎门水产批发市场码头，对正在装卸的海捕虾进行采样抽检。此次采样是针对这个群体进行重点的检测，主要是检测拖虾渔船使用虾粉是否超标。 有关部门介绍，虾粉是一种保鲜剂，学名叫焦亚硫酸钠，过量使用有害消费者健康，允许使用的上限是每公斤鲜虾虾粉含量在100毫克。...