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农药的广泛应用, 在提高农产品产量的同时, 其残留对人类健康的影响也越来越引起人们的关注,因此世界各国都在提高食品中有关农药的残留限量标准, 如2006年6月日本施行的《食品中农用化学品残留肯定列表制度》[ 1 ]中大多数农药残留限量值为10μg/kg。...
日本为了阻止中国菠菜对其出口，在2002年4月公布菠菜中农药“毒死蜱”残留限量为0. 01ppm,这项明显针对我国的技术壁垒措施，既远远严于日本蔬菜中其它有机磷农药的残留限量（其他有机磷农药残留限量比“毒死蜱”高10倍以上），又大大超出美国、欧盟及国际组织的有关标准（美国、欧盟和CAC标准为0. 05ppm）。...
农业部有关负责人解释说，标准中的1个残留限量是指1种农药在1种农产品中的规定限量。由于每种农药的使用范围都不同，1种农药可能被批准使用在多种农作物上，因此1种农药需要制定在不同农产品中的残留限量。如我国批准阿维菌素在水稻、棉花、结球甘蓝、大白菜、萝卜、苹果等15种农产品上使用，因此新标准中对阿维菌素这1种农药，规定了其在15种农产品中的15个残留限量。 为何规定了2293个残留限量?...
由于每种农药的使用范围都不同，1种农药可能被批准使用在多种农作物上，因此1种农药需要制定在不同农产品中的残留限量。如我国批准阿维菌素在水稻、棉花、结球甘蓝、大白菜、萝卜、苹果等15种农产品上使用，因此新标准中对阿维菌素这1种农药，规定了其在15种农产品中的15个残留限量。 为何规定了2293个残留限量?...
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