关键词:龙眼( 储良);顶空固相微萃取;气相色谱- 质谱联用;芳香物质 龙眼(Dimocarpus longan Lour.)是原产于我国南方的特产名果,主产于广东、广西、福建、台湾等省区,其果实营养丰富,自古被视为滋补品,龙眼鲜果、干果和糖水罐头畅销国内外[1 ]。近10 年来,龙眼生产发展迅速,栽培面积不断扩大,在农业生产中占有较高的经济地位[2]。...
2006年出口鲜龙眼3149吨、龙眼干287吨、龙眼罐头2313吨,出口值分别为1692.95万元、845.52万元和1362.26万元。我国荔枝龙眼出口市场主要有香港、美国、日本、菲律宾、新加坡、马来西亚、印尼及欧洲等其他国家和地区。其中东南亚国家对检疫要求较低,由于距离近,果实鲜销容易。美国对荔枝进口有很高的检疫要求,强制要求在1.38oC下处理15天时间,这一温度会造成果皮变褐。...
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