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为了确保螃蟹的品质，武汉市水产管理部门早已向全市蟹农发放了《河蟹池塘无公害养殖技术操作规程》，目前已在全市建立起湖泊、池塘生态养蟹的一整套理论和技术体系，一些重点养殖企业均有生态养蟹的技术标准。 同时，该市农业局也在不断加强螃蟹无公害基地、出口基地建设和品牌建设，通过统一苗种供应、统一养蟹技术、统一投入品渠道等来提高蟹农组织化程度。...
除此之外，上海海洋大学还与江苏常州市金坛区相关部门合作， 开展长荡湖1号中华绒螯蟹新品系选育以及河蟹公母分养模式、河蟹养殖池塘氮磷排放规律、水草种植模式和优质蟹种培育技术等研究及推广，特别是河蟹公母分养技术仅2021年已在金坛区推广1500亩，同等养殖条件下，河蟹养殖成活率和平均规格提高20%左右。 上海海洋大学是我国首批一流学科建设高校。...
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