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由于普通玉米籽粒蛋白含量较低,大部分杂交种籽粒蛋白含量不到8%,因此饲料中需要补充大豆蛋白,然而大豆严重依赖进口,这些成为了我国畜禽养殖业的“卡脖子”问题。如果普通玉米蛋白含量每提高一个百分点,相当于中国可以少进口近800万吨大豆!因此,提高玉米蛋白含量不仅是保障国家粮食安全的重大战略需求,也是保障我国畜禽养殖业和饲料加工业健康发展的重要途径之一。...
但由于玉米的野生祖先大刍草的种子蛋白质含量是大多数现代自交系和杂交品种的三倍,普通玉米籽粒蛋白含量较低,大部分杂交种籽粒蛋白含量不到8%。因此,提高玉米蛋白含量作为保障国家粮食安全的重大战略需求。然而,野生玉米高蛋白形成的机理是长期以来悬而未决的世纪难题,控制玉米总蛋白含量和氮素高效利用的关键基因一直还没找到。...
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