放心餐饮店等级评定规范 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
同时,细化和完善“放心食用油”等级评定标准,改进等级评定手段。...
持证小餐饮店以提高量化分级动态等级为监管目标;无证小餐饮店也列入监管范围,确保从业人员持健康证上岗,督促其食品安全隐患的治理整顿。 三是鼓励开办放心早餐店,目前已培育规模早餐店12家。 四是严厉打击餐饮食品安全违法行为。重点整治“违禁超限”和“假冒伪劣”两大突出问题,严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围、超限量使用食品添加剂等行为。 ...
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