金湾区食药监局目前正在建设一个食品集中加工中心,届时不仅能改善食品小作坊生产加工条件,解决食品小作坊“多、小、散、乱”的问题,同时集约化生产加工还有利于提高监管的效能,提高整体食品安全管理水平。 这个加工中心位于红旗镇金山市场二楼,面积约3000平方米,主要的产品包括烧腊、豆制品、包点等食品。目前该中心已经完成装修建设并于5月18日通过验收。...
通过自查制度的推行与落实,全区食品生产经营企业自治管理水平得到了大幅提升,有效降低了食品安全风险隐患。 教育培训,行业自律。大力倡导行业自律、依法经营。该局与扬州职大旅游学院共同举办“安全、健康、文明餐饮三位一体”培训班,以推进引导区内餐饮服务单位规范、有序发展。...
不过,问题将很快得到解决,重庆目前正在斥资数千万元,推进网络监管系统建设。 6、问农村家宴 百人以上农村家宴需备案 沙坪坝区人大常委会主任向和平:除了婚丧嫁娶等常规红白喜事之外,满月酒、寿酒、进屋酒等农村家宴越来越多,也增加了群体性食物中毒的风险。请问对农村家宴有哪些监管措施,如何防范食品安全风险? ...
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